初乳中含有丰富的抗体和抗感染因子， 是婴儿的第一剂疫苗， 能够防止感染及过敏;初乳中含有的大量白细胞，可以帮助婴儿抵抗细菌和病毒的感染;初乳中的泻剂 (前列腺素)能促进胎粪排出，有助于减轻新生儿黄疸;初乳中含有生长因子，能够帮助肠道成熟，防止过敏及乳汁不耐受;初乳中还含有丰富的维生素A,能减轻婴儿感染的严重性，预防眼病;还含有婴儿必需的脂肪酸和脂肪酶。